糙米饭怎么做「五色糙米饭怎么做」

今天给大家分享一下糙米的制作知识，也会讲解五色糙米的制作方法。如果你能偶然解决你正面临的问题，别忘了关注这个网站，现在就开始！

怎样蒸糙米饭

材料:2量杯大米和适量水。

1.用清水洗净糙米；

2.将洗净的糙米放入电饭锅中加水；

3.当水位达到2杯糙米所需水量时，盖上盖子，从菜单中选择“活性糙米”，按下煮饭按钮；

4.经过3个多小时的等待，糙米终于出锅了，米饭的水平位置几乎达到了3杯糙米的水位。米粒吸收了足够的水分，而且都很饱满柔软。

扩展信息:

蒸饭小贴士:

1.煮饭时，在米饭中加入少许盐和少许猪油，会使米饭松软；

2.往水里滴几滴醋，煮出来的米饭会更白更香；

3、饭熟了，可以往饭锅里倒点米酒，煮一会儿；

4.重新煮剩菜。可以在米锅水里放点盐，吃起来有新米的味道。

参考:人民网-有蒸米饭的小技巧。怎么蒸最健康？

糙米饭怎么做容易熟

1.浸泡糙米:

浸泡糙米时，用两倍于糙米的温水、一茶匙白醋或柠檬汁和一撮盐浸泡过夜。这种糙米比较容易煮。

2.加入泡好的糙米两倍的水，大火烧开后转中低火，煮30分钟，然后关火继续焖10分钟左右，不要开盖。根据你用的糙米量，锅的大小和松紧来注意煮的时间。

3.也可以用高压锅煮。因为糙米口感粗糙，质地紧实，所以要煮很长时间。洗好后浸泡一夜，然后把浸泡的水放入高压锅里煮半个小时以上。

扩展信息:

糙米的营养价值:

1.大米鱼精蛋白

糙米中的鱼精蛋白和氨基酸成分比较全，易于人体消化吸收，但赖氨酸含量较少，且含有较多的脂肪和碳水化合物，能在短时间内为人体提供大量热量。

2.微量元素

因为碳水化合物被粗纤维包裹，人体消化吸收速度慢，所以能很好地控制血糖；同时，糙米中的锌、铬等微量元素有助于改善胰岛素敏感性和糖耐量受损人群。研究证明，糙米的升糖指数远低于白米，在吃同样量的情况下有更好的饱腹感，有利于控制食量，从而帮助肥胖者减肥。

3.含有细菌

胚芽是一种活组织，营养丰富。它会在合适的环境下发育成植物。可见胚芽的营养价值很高。胚芽不仅富含B族维生素、维生素E、蛋白质和碳水化合物，还富含纤维素和不饱和脂肪酸。

来源:百度百科:糙米

糙米饭的做法 糙米饭怎么做

糙米原料:糙米、白米；

糙米的配料:水；

糙米的做法:

1.将白米和糙米按3:1的比例放入冷水中浸泡8小时左右；

2.将泡好的大米倒入电饭锅，搅拌均匀，开始煮饭。水与糙米的比例为1.5:1；

3.简单的糙米就完成了。

记得饭做好之后，把饭翻过来通风，会更均匀；吃得健康:糙米能提高人体免疫功能，促进血液循环，消除抑郁烦躁情绪，降低血糖。

可预防心血管疾病、贫血、便秘、肠癌等。

糙米的营养远远好于精白米。比如糙米的钙含量是精米的1.7倍，铁含量是精米的2.75倍，尼古丁含量是精米的3.2倍，维生素B1高达12倍。糙米中的维生素E是白米的10倍，纤维素高达14倍。从以上数据，你不难发现为什么现代人吃白米饭会患上全身性疾病。

《本草纲目》中认为，谷芽能除烦、活中气、益精、健脾止泻，对人体十分有益。

中医认为糙米味甘性温，能健脾和胃，补中益气，调和五脏，安神助消化吸收。

食物禁忌:

一般人都能吃。

糙米饭的做法 糙米饭怎么做

糙米原料:糙米、白米；

糙米的配料:水；

糙米的做法:

1.将白米和糙米按3:1的比例放入冷水中浸泡8小时左右；

2.将泡好的大米倒入电饭锅，搅拌均匀，开始煮饭。水与糙米的比例为1.5:1；

3.简单的糙米就完成了。

记得饭做好之后，把饭翻过来通风，会更均匀；吃得健康:糙米能提高人体免疫功能，促进血液循环，消除抑郁烦躁情绪，降低血糖。

可预防心血管疾病、贫血、便秘、肠癌等。

糙米的营养远远好于精白米。比如糙米的钙含量是精米的1.7倍，铁含量是精米的2.75倍，尼古丁含量是精米的3.2倍，维生素B1高达12倍。糙米中的维生素E是白米的10倍，纤维素高达14倍。从以上数据，你不难发现为什么现代人吃白米饭会患上全身性疾病。

《本草纲目》中认为，谷芽能除烦、活中气、益精、健脾止泻，对人体十分有益。

中医认为糙米味甘性温，能健脾和胃，补中益气，调和五脏，安神助消化吸收。

食物禁忌:

一般人都能吃。

糙米饭怎么做

糙米的步骤:

糙米的材料:糙米、红米、黑米和水。

1.准备好所需材料。糙米、红米、黑米的比例为1: 1: 1。首先，挑出大米中的杂质。

2.然后将三种大米放在一起，洗净，放入容器中，加入清水，浸泡4-5小时。想要做好糙米，这一步是必不可少的。煮之前要把它们浸泡几个小时，因为糙米口感粗糙，质地紧实，煮的时间长。糙米比较难煮，可以泡后再煮。这个小技巧可以解决糙米的问题。

3.时间到了，不要把泡过米的水扔了。将泡好的米和水倒入电饭锅内胆，加水。水量比做饭用的略多。米和水的比例是1: 1.5，因为炒饭的烹饪过程比普通米饭需要的时间稍长。

4.将内胆放入电饭煲，盖上电饭煲盖，按功能键，选择杂粮饭功能。需要43分钟。

5.时间到了，一锅营养丰富的三色糙米就做好了。打开锅盖，米香扑鼻。可以看到米粒很饱满，吃起来软软的，不硬。

好了，本文到此结束。希望对大家有帮助。

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