清炖白萝卜汤怎么做？

清炖白萝卜的做法步骤：

1. 洗净白萝卜，削皮，切成片

2. 切葱段，姜片，准备4,5粒枸杞，香菜；

3. 先倒少许油，炒香葱段和姜片，放入白萝卜煸炒；

4. 倒入清水，枸杞，少许盐，盖盖，中火炖大约15分钟左右；

5. 待萝卜炖的清透明亮即可，放入鸡精，香菜，出锅。

材料:白萝卜200g，胡萝卜30g，芹菜20g，瘦猪肉20g，香葱适量，香菜适量，食用油5ml，盐3g，鸡粉5g，白胡椒粉3g。

1.白萝卜切丝，胡萝卜切丝，芹菜切丝，欧芹切丝，细香葱切丝，猪肉切丝。

2.倒入食用油、葱花、瘦肉，翻炒至变色。

3.倒入萝卜条翻炒均匀。

4.加入500毫升水。

5.火沸腾了。

6.加入盐、鸡粉和白胡椒，用大火煮沸。

7.倒入切碎的胡萝卜和芹菜，大火煮开。

8.白萝卜汤成品图。

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